1月
28
2012
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お役立ち情報。浜の賃貸
Posted by admin under 未分類 | Permalink | | Leave A Comment
こんな質問でました!
質問:
北海道の雪の中は冷凍庫と同じ役割を果たしますか?先月28日に、通販で買った浜茹で毛蟹(冷凍)や海老などが届いたのですが冷凍庫に入らないので発泡スチロールに入れ、家の外で雪を被せて保存してるのですが、雪に埋めた発泡スチロールの中はだいたい何℃くらいになってるでしょうか??もう一週間たってしまいましたが冷凍保存に必要な温度になってなかったとしたら、もう傷んで悪くなってますか?まだ傷んでないとしても、味はかなり落ちてしまっているでしょうか?お年賀の挨拶に手土産として持参するつもりで取り寄せた物だったのですが、人にあげられないくらい品質も落ちてしまってるでしょうか。何も知識もなく早く購入し過ぎて失敗しました…。
まだおいしく食べれたらいいんですが…。
ここ何日か日中暖かかったので…。浜の賃貸アパートに関する情報に関する情報を見たいなら、どうでしょうか?
たしかに不思議ですね
こんな回答がでました!:
雪の中は0度でプラス温度にならないです。氷温、パーシャル冷蔵みたいな感じです。冷凍では無いので毛蟹、海老は傷んでいると思います。水分が出ていれば、食べられないと思います。
雪の中の保存は、野菜に限ります。
特にキャベツは雪の中で甘くなります。和寒町の越冬キャベツは有名です。
次の質問も楽しみですね!!